- 註冊時間
- 2008-3-2
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：30 天
連續簽到：1 天
|
![]()
' f4 q: k" N, R+ p2 e! u( @& r4 V: W
6 @$ {- j, D$ w" P
7 小時前 上傳下載附件 (37.61 KB)
1 b' m" a! F8 I8 Z
. }; Y6 c3 o& _* U; s2 _0 E6 I" S- ?/ `1 R
食材
: S8 m* [" p, n# A% P/ ]* [* f食材3 i- v- E! i+ i- k8 ], w& z, {
白飯 1碗 嫩豆腐 1/2盒 豬絞肉 60g 荸薺 2粒 蒜頭 2粒 辣椒 1/3條 青蔥 2支 起司絲 50g6 z5 q" Y, b F* |
. N5 C8 `2 Q" q$ W+ ]; m( K
調味料
7 I& w+ Q' N& w; q+ U( V牛頭牌咖哩塊 1塊 米酒 1小匙 水 180cc ) g' V0 w4 q* t
; O- w! J6 ?1 V# J5 l作法
! z2 R" K' t9 v' N& d1 h( ^, x& ^1嫩豆腐切小方塊；荸薺、辣椒切丁；蒜頭、蔥花切末，備用
0 S* O8 F, Q# o( M# [5 v9 |, G& b9 u% Y6 |4 V" \2 \
2熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末、辣椒丁、荸薺丁及青蔥爆香
: Q' a; n0 j' ]# Y) e a9 c ~2 n6 y @) x
3先將牛頭牌咖哩塊以2大匙的熱水溶化備用: s; q4 Y8 \, ^1 R, K
1 H* j7 b6 q9 m3 m4再放入豬絞肉炒上色，放入所有調味料及嫩豆腐煮一下* X$ O0 k8 ]" X3 s5 O) `
( @5 o; D7 |" y' S6 e
5取烤盅倒入白飯，再倒入作法3的炒料，鋪上起司絲，放入烤箱烤上色即可 |
評分
-
查看全部評分
|
發表於 2012-8-9 20:56:57
收藏
贊(