铜锣烧[4P]

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用料 主料

• 低筋面粉60克
• 红豆沙30克
  

# ]* ?1 S5 O( V! ^3 O辅料

• 植物油8克
• 泡打粉1克
• 水适量
• 白砂糖45克
• 鸡蛋1个
  

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铜锣烧的做法1. 鸡蛋放到盆里面


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4 ~' {2 d; g7 g+ W  M6 X2. 加入白砂糖，手动打蛋器搅拌均匀
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3. 加入过筛的低筋面粉



7 ]' [% s, e/ p$ t& K1 _2 J1 j: Z4. 加入植物油或者融化的黄油
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" R& c+ K# m) F  A5. 搅拌均匀，这时候面糊比较浓稠，放进冰箱里面半个小时



0 Q$ e- I6 E5 o6. 拿出来的面糊开始往里面加水
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7. 先加一大勺的水量，面糊会变得留下来是连续的直线


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8. 再加一勺水，面糊变成这个稀稠度就差不多了
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+ ?4 F- X& Y4 ]& ^. _3 q" r9. 寝室里面只有电饭锅，所以就用电饭锅来做，舀出一勺面糊放进已经预热的电饭锅里面
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10. 表面冒出细微的气泡的时候就可以翻面了

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11. 两面煎熟
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0 V; B+ }: z( g1 l  ^12. 一片上抹上红豆沙，夹起来就可以啦
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killangle

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！