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食材) B9 w9 s2 \- i2 {+ c) ?) I
豆腐" D# F1 d" C3 w: B. I
1塊
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調味料0 B3 `0 o* M4 L# ?4 B8 d+ H
水7 Y. t$ g" m% k' W
300g. P" w+ D% I/ H
味噌$ |: [$ K$ ?7 B* `% T
2大匙% H8 Q3 N( G. D0 ]- n
豆瓣醬
6 G* z8 l% g" o$ R1大匙
; M- F4 R( R7 X) x9 W9 D0 [4 q砂糖' I( k0 `; b( T5 k
1大匙
4 {6 X+ F' p; p9 k6 q$ s1 `醬油
2 ?: ^* s0 b+ V# C; c3 M1小匙2 F7 _, A- B% e. |/ L( x: [
薑末
- o" Y8 x2 y7 G- K' ^( s1小匙3 B7 V( W7 N% J1 V4 v0 \! B
蒜末& w) [. G$ ?6 p" p1 G( e) g
1小匙
0 p% u/ [: y+ c3 t* S2 t: V所有醬料加入鍋子中,煮沸2 z, V) n* |% C5 h6 j
所有醬料加入鍋子中,煮沸
) i- q( A+ O6 y8 F- j沸騰後放入豆腐與牛五花+ H* l8 X' o$ a2 g
我還放了蒟蒻 |
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