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蒸板栗子[5P]![]() - p, E! j: e$ c; Q+ K
' v: T! Q( ^, U+ t; |工艺：蒸1 ^4 x" V/ T1 K* ~8 R" W* w
7 D# X6 W2 M; M# b 难度：新手尝试/ v" h* \( B7 [0 ^
/ B/ X; {& P) h2 ~7 E 人数：2人份
' ^. l* ]/ q4 N+ _* o. ^% M8 C/ N! k0 S
口味：其它口味6 H( X( [( {/ O) m- D# l
' B4 _" V/ H- \0 e1 U" ^0 |* B
准备时间：10分钟6 U' t6 Z8 g+ z9 X- j+ \- Y8 \
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烹饪时间：<15分钟
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7 J6 A' z% D3 t6 _/ \% w5 o 主料：鲜栗子500克4 g+ E, h# ]1 {
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蒸板栗子的做法# g- s7 E( i" B9 J! F
) I! }! f6 d/ t$ K! C |1.将板栗清洗干净( O1 P, o, g. p
$ Z3 e5 I, Y b ?0 P2.用刀在板栗背上切一刀# a9 _8 z% O4 B) `- s7 {
* g$ Y) F* G& I; {' S& h' v& s, o![]()
1 U: [; O% d0 d& g' k" Z% k& S- s, A" R1 Z5 s4 D$ I
3.放入蒸锅，蒸15分钟左右，看到口子都张开了就表示好8 \2 C1 G1 c& f
) o! X' S- t# r. L$ p7 b![]() 0 m5 ]5 c) n. N# t0 S" i
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& @/ K( O( ^" V$ O, Z' U
烹饪技巧8 d, f: Z. g5 b& y# E" s( L
. Y2 D$ Z2 c7 t1 Z- i/ u1、板栗要选新鲜的。
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: e0 Z4 ~0 a/ J# v% r9 W1 }/ m2、切板栗的时候要小心哦，一定要小心。$ i& X6 \0 z' r5 y/ T
: r) h: t( F; G. H- M* B2 U7 j3、蒸架要高点的那种，离水面要有一定距离，不然水沸腾的时候要漫到板栗上去的。& P3 p0 m) ^ `$ a3 B! n
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發表於 2018-12-16 19:02:20
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