紫薯银耳羹[5P]

spetoct

工艺：炖

% a( H9 S0 U9 \5 |, r' W难度：新手尝试

3 J* n# z. [) x& w1 B8 t人数：3人份
4 x* u( t" t4 u( K
口味：甜味
; D! ^. f: ^8 ]3 I9 N; r% y- i
8 M: f8 S1 m" Y2 m) B准备时间：10分钟

烹饪时间：<90分钟
# g9 H) Y2 X8 [" Z5 S
, w5 z& q8 k* n! @( y“它有着性感的紫色，浪漫的味道，而且神马抗氧化、抗疲劳、抗衰老更是不在话下。你们如果试过，也会无法抗拒的爱上它！
: x0 F2 v  N( b1 h% I  f3 X
小北有个问题想考考大家，有一种食材被称为“平民燕窝”，具有与燕窝相似的营养和药用价值，请问这种食材是什么呢？
% [  I1 p6 q. p3 y! Q, X$ G
1 |6 S$ y& i' O' t2 ?6 P哈哈，大家猜到了吗？
$ P( y- F5 z! W, `6 V! O
2 s, m7 z3 d7 D- E, i( R5 r% c- o答案是银耳（没错，就是它！别露出那不可置信的表情啦）。

今天，小北要给大家介绍这款功效媲美燕窝的减龄养颜汤水，长期坚持喝它，大家可以和小北一样，永远都是十八岁。”
% Y6 y7 _! P1 Y4 U9 y4 ~* ?
0 k4 b& I8 T# l% T) Q主料：银耳1/2朵葡萄干5克紫薯1个

1 {/ _8 e2 l) I9 P+ h9 F1 [4 v辅料：冰糖适量水1.2升
% o1 p0 }3 n5 ~, M
/ k3 f$ g, x& u' e* Q紫薯银耳羹的做法

1.干银耳放水中浸泡一晚，撕成小朵；紫薯洗净去皮切块（如果喜欢吃紫薯的朋友，可以切的大块点，口感会更好），葡萄干洗净备用


5 P, d+ Q& @( |- y0 [9 p/ W
2.将银耳、紫薯、冰糖、葡萄干放入养生壶，启动养生汤模式
0 v* z. H9 E" J. S' R+ X5 b
$ T+ W+ i! q8 Y/ W1 K; tPS：没有养生壶的朋友就用锅，大火煮沸后小火慢炖就可以了
: @. T  X3 L/ q


3.待养生壶自动断电，即可
! \. E/ v* X& S3 q; {
7 ~3 h8 `! ~/ s2 \5 W

; i, P1 D0 X: T  @6 w' |PS：煮沸后用小火煮的时间大概在60分钟左右，煮更长时间后会银耳会更粘稠
4 R  O! E/ k# A% A# R( T: {" e
! b  I9 ?( G+ O1 E( M; I& H/ _


- u* A! M& m! h: n
烹饪技巧
0 z" ~7 [5 y3 Y0 @( K. q' m1 }6 H- p
1、冰糖的用量根据个人口味增减，建议不要加太多冰糖；

7 V6 s; c: e, v( L/ j# O  [2、银耳属偏凉性食物，外感风寒引起的感冒、咳嗽或因湿热引起的咳嗽多痰，或阳虚畏寒者，均不宜食用银耳。若食后有大便泄泻症状者也请停止食用；

3、银耳：富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，而且还能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用；
- `1 B' }8 h* O. Y% G/ r# {+ S- J
" ]6 J' S2 t; N4 ], L4、紫薯：具有抗癌、抗衰老、补血、保肝、心血管病、抗突变、大便畅通、防止胃肠道疾病的功能。

bgwk

偶像^^小生一直都在關注你的原創！小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕！

abczabc

不错，来学习一下了！

BB2480

感谢作者无私分享