花雕雞焗烤小鬆餅

acchenry

花雕雞麵
1包
5 o% v$ P8 S! \5 F  ~+ I雞腿肉
200克
+ l' [/ G# h8 {杏鮑菇
50克
4 d5 O! N- t3 S1 \紅蘿蔔
5 S' S* _' B% N, u- z! ?2 e50克
鮮蝦
8 H- b. `, X& o: p3隻
3 [$ w1 M4 q  f雞蛋
5 j' ^" @$ |! Z* U( i  N, o! x; P1顆
麵粉
100克
蔥花
1支
; @8 D; {: u! k青江菜
1株
) h% G/ G9 k- \* D& Z* M9 ?* f8 a
4 c3 b* V* z* g" C9 y0 U
食材大集合

所有食材切丁，雞腿肉切小塊如圖
0 g- _+ G" _) w熱鍋加油，蔥丁、青江菜炒一下，加雞腿肉炒熟備用
+ @7 @1 z+ ~; V& J& J6 A1 \
& x; G' P. e% T; X( |7 R原鍋加油，加紅蘿蔔丁、杏鮑菇丁翻炒約一分鍾，再加入鮮蝦丁
再加入台酒花雕雞調理包、調味粉
& I6 m% A) E7 e4 ^. L! `# F4 {) L
5 P4 r' {. [9 _4 |) b3 m$ w' _再加入台酒花雕雞麵
將麵炒熟
- r: S/ Y3 f$ F9 C# T2 s9 Y& S
; E: q9 U0 `1 \& Z' I麵粉加80g水攪拌，再加一顆蛋攪勻，熱鍋加一匙油，再加麵糊煎二面微焦
! T" ]. i( b1 p- @1 C6 X餅皮放入容器中，將台酒花雕雞麵，取適量裝入，放入披薩絲進烤箱，烤約10分鍾
) A0 M5 r$ N3 c. |

台北天幕

絕對的好貼！謝謝啊！逐字逐圖地看完這個帖子以後，我的心久久不能平靜，感恩啊！

挽梦忆笙歌

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