木瓜奶凍[3P]

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3 h  f# Q: R/ e菜系分類： 甜品/點心 功效分類： 春季養生食譜 制作難度：2  準備時間： 5-10分鐘 口味：甜鹹味工藝：拌
6 c& v& ^" G. K主料： 木瓜半個
輔料： 牛奶 120毫升
( b5 n' V. z5 g2 k調料： 白砂糖 15克 吉利丁片1.5片
9 A- \( L0 {1 W7 _+ u木瓜奶凍詳細制作步驟
3 U6 B. ?5 \2 F/ n* a6 d木瓜奶凍是在這個季節水果是必然少不了的，若是給水果來點小花樣，想必郊遊的心情也會更好一點呢。這個木瓜奶凍就很適合，中間的奶凍像果凍一樣，再加上營養豐富的木瓜，只需要一點點功夫就可以讓水果美味更多一點。下面飯菜網為大家介紹木瓜奶凍的做法。
. h  ~0 }+ D4 I/ r' x( s1、 準備所需材料。
2、 將木瓜用勺子挖去籽，做成木瓜盅待用。
$ r& M+ u6 q& J; V- o3、 吉利丁片用涼水泡軟待用。
4、 牛奶加糖和吉利丁片放入鍋中。

4 R5 O$ M0 E3 \) j2 B5、 小火加熱，並且一直攪拌，煮到剛剛沸騰狀關火。
. S& s' ~2 F  i/ M' T6、 放涼至不燙手時倒入木瓜盅內。
+ l, `$ B6 m$ a0 h5 q7、 蓋上保鮮膜冷藏3小時以上。
: \' T9 P" `/ U2 d+ l' ]8、 取出切塊即可。
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木瓜奶凍制作提示
5 `0 {: F4 L1 G, Z木瓜奶凍制作貼士：
, k+ j1 ]) J9 M+ B1.吉利丁片和牛奶的比例為1：100毫升
2.用勺子挖空木瓜時不必將木瓜內壁挖的很光滑，有點紋理更有助於奶凍和木瓜的貼合。
3.沒有吉利丁片也可以用20克魚膠粉或者6-10克瓊脂代替，但是以吉利丁片口感最好。

kelon6188

我只知道木瓜与牛奶相伴是丰胸的最好食品，太太了真有效果可能保持多久。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

acchenry

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