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香港高铁近日正式开通,国内44个站点,将直达香港。交通更方便也更便宜之后,是否勾起了你再去一次香港的强烈愿望?
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何兰正
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$ A0 R: w0 T {+ _6 f- d 地址:中环卑利街65号5 X, `) m) g f& n' z4 \
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十年前来香港,若想喝一杯,兰桂坊是首选之地。中区半山电动扶梯的出现,让紧邻兰桂坊的SOHO区热闹起来。
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+ B6 i ?* h0 s6 ?4 r' ^6 v& C$ \从士丹顿街转入卑利街,何兰正65Peel酒吧在一众西式酒吧中很是扎眼,大门是旧公屋才有的通花铁闸,石灰抹地,恰恰是这种“土”,让人充满好奇,抬头再看到“何兰正”三个字,懂粤语的人都会忍不住坏笑。
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进入大门,里面的装修十足地还原了唐楼生活,白绿瓷砖、旧吊扇、喜庆尿壶、鸡公碗碟。最显眼处的霓虹灯写着“鬼佬凉茶”——啤酒是舶来品,和凉茶一样有消暑用途,所以便香港人戏称为“鬼佬凉茶”。# L v" f! v7 [& V1 C9 ~
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9 t+ M! U$ n( k: P在SOHO区,你还能吃到各地美食,像是Taco Loco的墨西哥玉米饼、Staunton's Winebar+Cafe’的地中海风味、Nepal Nepalese Cuisine里的地道尼泊尔皇家料理、梁朝伟刘嘉玲最爱光顾的东北料理餐厅汉满居……它像个大杂烩,而大杂烩正是香港的精髓。
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" j* Z' Y8 L& x 还能去哪?2 Y. ?& y$ I6 D/ W$ K, E
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Kowloon Taproom:提供多种不同品牌的本地精酿啤酒,包括麦氏、狮子山啤、少爷麦啤、城酿等,既有生啤也有瓶装,这里设有室外位置,适合一边享受日光,一边和朋友呷酒。5 H s' X3 |$ ]- Q9 {
. O" e5 X+ @# x4 P( J 地址:尖沙咀亚士厘道24-38号天星大楼
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2 X1 _: f0 ~4 k$ \0 F5 V! D TAP The Ale Project:虽然经营面积不大,甚至有些局促,整体风格却是时下最为流行的Brewpub风格。这里会随季节为顾客挑选不同口味的生啤,本地精酿以少爷麦啤、门神及香港啤酒为多。这里还有独家特制的Special HouseInfused Beer of the Day,不妨试试。
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地址:旺角黑布街15号
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蛇王芬 ( p* B6 `2 k6 Z. Z
/ X- g4 b L( w3 U$ n _ 地址:中环阁麟街30号地铺4 ?0 X7 @+ w% V' k7 s
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蛇羹是粤菜独有的,香港专卖蛇羹的店都叫“蛇王”,足有上百个之多。其中历史最长的当属位于中环阁麟街的蛇王芬。
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) M5 o5 s2 Y9 n5 ]上世纪八九十年代香港经济最蓬勃时,金融界有个有趣的现象,股市做好那天,人们就会来这里吃饭,生意多到停不下手。# E- Z, L5 }7 l: \# L( [0 o
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这里的蛇羹一般要用五种蛇,还要不怕麻烦先用果皮、火腿熬好汤底,再加上蛇肉、配料,陈皮丝要选用15年以上的,姜丝是用水冲了7天的,最后再加入香料才算制成。
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还能去哪?; T2 P+ q+ ]& i0 {" Y- [" @- o! A. a
/ n9 Q) @8 V: ` 蛇王协:深水埗老字号,现已传到第三代。除了蛇羹外,店内售有蛇汤、蛇酒、蛇胆及糯米饭等,近年还推出不少蛇菜。
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地址:深水埗鸭寮街170号
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# P( W, X' m7 m3 ]& o 蛇王业:同样是老铺,有五十年历史,主要做蛇肉批发,亦卖蛇羹。以前供应蛇羹给恒生总行的太史蛇羮饭堂及供应蛇胆予余仁生集团。深水埗铺面较小,但有两层,地面这层以卖蛇羹为主,楼上有时供应私房蛇宴,另有旺角分店。: o1 e) A4 k3 y6 f" X9 l* S
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地址:深水埗南昌街139号* _3 v. _) o8 K
' w7 u. Z; Y4 s y0 {5 z 添好运点心, ]+ Q) Q) Q+ J' X
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& ?9 O# R- ]" X& P- @- d 地址:深水埗福荣街9-11号地铺
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作为拥有香港最多基层人群的大社区,深水埗呈现着香港生活最市井的一面,少见西服革履的中产,也鲜有外国人扎堆的洋气餐厅。
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4 X1 ~- L4 W* ~5 |; R开在这里的餐厅也多是平民化的,添好运点心专卖店,便号称是全世界最便宜的米其林餐厅。3个招牌酥皮叉烧包不过20元港币,这在中环连碗粥都买不到。! T2 r6 g5 @# l0 d( L; \
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( Q6 G9 y# _' G& R9 H$ W% n$ a7 L全称石硖尾邨美荷楼,是现时香港硕果仅存的“H”形7层徙置大厦,获评为一级文物的建筑物。如今已改建为青年旅社,地面和一楼设有美荷楼生活馆,免费向公众开放。馆内重现了1950~1970年代香港公共房屋的单位、杂货店等场景,以及过千件收藏品,让您更了解当时“屋邨仔”的生活点滴。
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! K6 @! z# p$ n3 h2 {. _: ^: o$ d4 p 还能去哪?
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八仙饼家:香港少见的中式传统糕点店,前身是八仙大茶楼,茶楼结业后,糖饼部独立出来经营,一做就是30多年,最出名的是中秋月饼、鸡仔饼、煎堆油角、豆沙角。) n( G7 {; p3 C& f3 ^) F
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地址:南昌街197号地下
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6 N! s K+ X* b6 t$ C8 t* @, c/ _ 美荷楼:如果想了解1950~1970年代香港屋的故事,来这里准没错,经过活化,曾经的公屋变身为青年旅社、美荷楼生活馆和复古冰室。
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地址:深水埗石硖尾邨41座; m4 F" f1 b3 d4 [/ O
|# L! T% D& O3 f' W- O 美都餐室1 O3 [% R+ o$ p% c
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地址:油麻地庙街63号地下) W' }$ a4 }1 [0 n
) _$ V# ]# Q2 l0 l X! F( k! i但凡热衷港剧的人,对油麻地警署都不会陌生,所有警局外观都是在这座1922年建成的爱德华式建筑外拍摄的,以至于有人吐槽香港只有一间警署。
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这里曾经龙蛇混杂,但也保留了最多的老建筑、老店铺,加之近些年艺术社区概念的引入,想体味一个古早味的香港,油麻地是不二之选。
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: K3 b) I7 ~: Z9 \, e曾在《九龙冰室》《酒店风云》《庙街妈兄弟》等一众影视作品中出现的美都餐室就是油麻地的老街坊,见证了油麻地半个多世纪以来的变迁。这家老店自1950年开业至今仍保留着当年的装潢。0 R3 w" p+ N% n, p% n9 H0 h
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都二层有270度的黄蓝环形窗,坐在窗边,点一杯招牌冻鸳鸯或是红豆冰,抬眼就能望见榕树头的街景和天后庙。7 n" x5 H ^! i. A0 O8 y& _0 h9 G9 }
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7 G1 w2 J5 W# C8 M: `4 q6 o! w天后庙对着四方码头,用来保佑艇家,榕树头则是三教九流的大笪地。导演关振伟曾给美都拍过一个纪录片,名为《庙街龙门客栈》,名字起得恰如其分。
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还能去哪?
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单眼佬凉茶:最初名为“春和堂药行单眼佬凉茶”,这里最出名的是自行煲成的单眼佬凉茶和五花茶,几十年口味不变,8元港币一碗的价格也非常亲民。同时还能在这里买到中成药、凉茶包,在这间古早味十足的凉茶铺享受一碗滋润降火的凉茶,是一大乐事。
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- g8 R- Q3 \8 a$ O 地址:庙街151号, y% [; M( Q2 C s ?) L9 z8 ?# k
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通达食店:无论什么人都可以在这里找到自己最喜欢的鱼蛋款式,这里的鱼蛋的香浓咖喱、弹牙口感保证让你吃过难忘。5 O; {; u4 \( g* T! x. E' s
# d9 m7 a+ ~9 t 地址:碧街48号地铺0 d' t4 F" ]" ?: [ [* g
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【咨询热线】15611478176) S8 e$ L; t& U) |% N/ T8 J
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