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材料4 I( u) E: X. J
沾液:鸡蛋2粒打散 ) [( B! t; R0 q, [. x1 d" X- l
做法
' L$ a- f& U2 }3 K1、鸡去皮取出肉撕成丝,土豆压烂,芹菜切末。5 c# {) r+ ]$ z+ W& T0 I
/ r9 W3 k) p. z) D, o2、把所有材料混合均匀,搓成一粒粒扁型小圆饼。
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3、沾上蛋液,放入热油中煎至两面金黄即可。
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