午餐肉意粉沙拉[6P]

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3 E2 V0 q* u0 i工艺：煮
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难度：初中水平
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人数：1人份

0 {; u3 k* M( \5 u' j. s口味：奶香味

5 x& w9 E' G% p" [) s: n1 A准备时间：30分钟
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+ o$ H! A7 ~: _烹饪时间：<15分钟
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: y9 L; j6 ]4 w5 a, e& {“这道很快手又好吃的主食沙拉，特别适合忙碌的上班族，早中晚饭都可以吃它，超快手、零油烟、味道又不错，绝对是犯懒时的最佳选择，如果稍微勤快点，配个奶油南瓜浓汤之类的，那就更圆满了。”

- `6 {% p7 Z' P3 T; B主料：螺丝粉80克午餐肉50克

辅料：芦笋3根荷兰豆20克西红柿1/2个
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+ Y% |- A: l( W, Q3 I4 D* L/ ~调料：食盐3克橄榄油3大勺黑胡椒粉3克沙拉酱2大勺

午餐肉意粉沙拉的做法

1.备好原料，芦笋去老根和外皮洗净，荷兰豆摘洗干净，西红柿洗净

2.锅中烧水，水开后放入芦笋和荷兰豆煮熟，然后捞出过凉水，这样能使食材保持翠绿

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3.然后把西红柿切小块，午餐肉、荷兰豆、芦笋切斜片备用

, a' d: O: P6 N  a/ v4.锅中烧水，在水中倒入1勺橄榄油再放少许盐，水开后放入螺丝粉煮熟，然后捞出过凉


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* E( O% v; N4 L- H! \' ?5.螺丝粉过凉后沥干水分，倒入适量橄榄油拌匀

6.放入午餐肉、西红柿、荷兰豆、芦笋

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7.放入适量沙拉酱

. N8 t- |" b: Z" a0 M6 D; m  I2 @8.再放入少许盐、黑胡椒粉拌匀即可





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& P. M5 i% v% S/ n& z8 ?' d8 g% X1 b烹饪技巧

1、煮意粉时水里加点油和盐能防止面条粘连，煮好的意粉拌点橄榄油进去既能防止粘连又能增香；

2、沙拉酱用量和蔬菜的品种可以根据个人口味调整，盐也不要加的太多。
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