- q, y( ? _1 S4 d8 u( h4 u2.鸡翅洗净,一面三刀,一面两刀,方便入味。放入生抽,少许盐,少许胡椒粉,花椒粉,少许姜片,最后放入少许油进行腌制,时间半小时。 w ^7 m, B) K0 |' @/ v- e8 W3 N# k* c
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' R, _) [+ G. w. [3.开火,放上炒锅,放入鸡翅煎至两面金黄。然后倒入姜,辣椒翻炒。 5 c( x2 c2 a: b4 [# y$ n( Q/ U4 I9 p4 m( e8 {* @1 T& t
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4.倒入可乐,淹没鸡翅,开始煮沸,直至汤汁浓稠。放入蒜末提味。装入盘中,散上葱花即可。& u2 z L/ c% j! c+ A" |
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可乐鸡翅成品图 # E! P) R- M% C6 j1 S2 l* ~ ' K% q Y# d4 y ~* s$ V. m ' x5 K: `- p- p6 i. B9 a4 s9 Z4 M3 f$ b/ `# b- k