- 註冊時間
- 2013-3-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：3428 天
連續簽到：12 天
|
材料
1 z( b( h" t" C/ b( i% R( N. k& i; H# a9 p3 X: C: D8 Q
1.鸡翅 2.可乐 3.柠檬1个 4.葱 5.姜 6.老抽 7.鸡精 8.盐0 W* Z' h' M/ u
) P3 n% n( Z( B
做法
3 l* [, G3 e+ n* O
& l0 Z' h/ v1 Z) o, l8 R1、在鸡翅的腹部上划两刀，在放入烧开的水中烫，煮30秒内取出鸡翅。
8 u% r B) I1 e% n$ p3 ~4 A5 r8 c" M; B. G" ~
2、把鸡翅放在干净的冷水中洗。
; X: r A( ?- H: o8 R4 f
5 x( k' y3 _; A( _3、开锅，加可乐（不加油）4大勺，加入八角一至两粒，生姜，蒜，大葱，熬片刻。
* t2 e$ p8 `$ W8 Q3 D, m1 E5 A7 G: O; A* [2 I/ r; b
4、下鸡翅（刻刀的那面朝上），加两小勺老抽，把鸡翅翻过来（等8分钟）下一些鸡精、盐
1 D0 I7 T9 w/ Z0 R' `5 ^4 w0 {6 Y
2 u8 `' F0 O- g5、加糖，淋上柠檬汁（一个柠檬挤出来的汁），把鸡翅取出。 ; L7 K E: K5 f N2 S% i( p! Z
8 Y1 \1 O/ \" O0 ]* V8 H$ P
6、把其他葱、姜什么的捞出来，只剩下汁。 ! z6 n! w( W9 l, s0 @& S, t' t
8 p7 p7 o8 D# q. n; v7、在汤底里加一点水淀粉，加一点食用油。
* v1 |6 @/ l* ]3 z5 {' z
5 ^. ~, D( N+ F! m, S( S, O; q% H! n8、把汁淋在鸡翅上，切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用。, B+ e! x) A; B% S" ~ Q8 q
|
|
發表於 2015-4-26 08:09:39
收藏
贊(