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查看:262 回復:0 發表於 2016-8-4 00:29:45
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發表於 2016-8-4 00:29:45 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[雞] 歐式烤雞[4P] [複製鏈接]

# }' c$ ?1 h; w8 O/ W$ Q& ~
預備食材
- }4 I+ I, Z. T+ A6 F* I有機雞   1只
$ H/ Y" E7 p: ~& H! n7 {' H$ H5 N麝香草(Dry Thyme)   少許; y* `, o7 p1 G/ c& r( E
罗勒(dry basil)   少許
9 s2 m. R0 j+ h粗粒黑胡椒   少許
  a$ n: J4 _1 g7 i$ M2 N4 U9 x意大利調味料(italian esasoning)  少許2 H9 M5 S8 O! W, a3 x* e" d
鹽巴   少許
0 t* R3 C( n9 E8 P3 V
9 K2 {- r! ~6 S: ^: }
* K7 ^5 o1 T) V3 C/ S% h9 I% _

) l3 x% k  Z$ {1 G
: u) T8 l$ f5 D) Y) S& k2 A步驟說明

0 d2 y, O1 P- W6 y' X0 a01* ]7 W0 G) M( `; s: G, m
雞買回來後,將雞放入清洗乾淨,用鹽巴和香料稍為醃製入味,約1~2小時。
# D8 J7 v; A7 E! ~: h/ z( M020 S. a4 q- |  O% n3 M5 N
送進烤箱之前雞上面加上少許橄欖油,低溫170度烘烤45小時,高溫220度烘烤15分鐘。 烤好後,打開烤箱蓋,讓它在烤箱內靜置15分鐘再取出.  ( K1 z  I5 Z' K9 g+ J) e0 ~6 R6 V
03
5 ]' k3 n+ h1 s+ e2 X取出後分成你要的量,就擁有歐式香脆美味的烤雞咯。4 Q" t- {& D  d2 R# q) M! q
5 S8 N4 A1 [& i

$ h3 D. Y7 r+ j* o. a* t" N4 H
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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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