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材料5 a6 {# i7 c7 E8 c* D. E4 P5 N) s
鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖
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做法
" Q- p7 V( x+ n2 m2 d: ~6 K6 C1、取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。
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2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。8 K' W- n; {: O
* @3 C" j) s" Z3、大蒜切末。
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4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
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5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。 m. p1 f, |0 i& a o7 |. V6 D8 }
) x& ?+ K3 \& w7 [) \2 t& \6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。
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