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关注我们$ T9 c; n" z' F
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0 p2 N- l8 [ \6 j4 M% n. I香港,一个五味杂陈的城市。吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦...
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8 q5 \$ r9 v( R9 [' n0 S& W5 z' l O' B除了这些,香港更是一个美食之都,有哪些不容错过的美食呢?7 L; a& _3 A& X$ |5 ]
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6 |+ \6 B. l8 j, [. w; v让小编带大家从早吃到晚,吃遍香港!
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: n" ` o& j9 J0 a莲香楼/兰芳园
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创于1918年的「莲香楼」6 T; L2 O% J9 a* d; e
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经过战争的轰炸依旧屹立不倒
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% k( e0 l; q/ M# |所以莲香楼已经成为香港餐饮文化的一部分了
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; w" e7 h5 r1 L' C进去之后8 w: e; k5 T/ I: o
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一股怀旧的气息就扑面而来
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% {% c6 G5 q# S" v港味十足啊!% |, H' L3 b9 G* t
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这里有最全的粤系点心6 E( u, N) R" T6 c- S
. O' [9 Z% a, [5 O8 N最独特的点餐方式; L: o8 S2 _' `3 j
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阿姐推着装满点心的小车出来/ Y: E3 ~ u+ v# b8 q0 @3 X0 e
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大家一哄而上- q# Q) ^* n% D3 V. X" P
8 h4 ?# O: [; o1 m$ |5 R% g! X2 W抢自己想要的食物
1 L: K& I: V- p5 s! ~1 j, y% j+ W7 Y/ C2 d
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) {4 N- F! D' {$ H) `" @1 l招牌推荐:马拉糕、八宝鸭、金钱鸡、凤爪、
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& p/ }2 P2 {% f" ~9 h/ n0 t. d千层糕、猪肚烧麦、琵琶豆腐、糯米鸡、牛肉球、5 t9 T( n& b/ p& I! l
: `$ N$ S1 k) F! z* {虾饺、西柠鸡、鹌鹑蛋烧麦等
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地址:中环威灵顿街160 - 164号
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交通:港铁上环站E1出口,步行约5分钟
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" k- n4 V% o' Q# N5 ?. l「兰芳园」是一家已经开了65年之久的老字号# p7 {! n$ o; v9 c& T
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茶餐厅是香港最平民化的饮食场所,既可以品尝到正宗香港风味,也能感受地道的港式文化。" T3 H6 E! I! W3 \& e' \" K7 W
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兰芳园的「丝袜奶茶」/ O: G b- J- f% |: R' D( X
) i* V" e0 S3 h" B9 z$ Q据说是香港丝袜奶茶的鼻祖! V5 l* H1 d- V7 k( ?; {
7 j6 l: e, F8 S8 d% L* e" w ~$ Q最初它的创始人林木河先生是用茶袋来过滤茶渣
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因为茶袋使用太久变色而被他人
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T' {. e) n2 b# o" R% ^/ B误以为是丝袜所以被笑称为“丝袜奶茶”
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# r( H$ t* e9 n( Z7 g, m2 K7 o招牌推荐:丝袜奶茶,香脆奶油猪仔包,葱油鸡扒捞丁
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# Z4 q C J6 @# x( Q地址: 香港岛中环结志街2号地下;尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺, s& ]0 p0 R: e" g. W f
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8 T8 g5 J' K8 u( Y6 i" a九记牛腩/华嫂冰室
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4 t' T% D8 z6 }% B0 p九记牛腩,香港老字号美食店,
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开业至今,有80多年历史。% L5 x' o& k( e9 `
' Z; [; o% k; ^5 t他家的牛腩面,被蔡澜称作香港第一。
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九记的门脸不大,但一年四季都需要排队- ?2 d" K% [* Q; g2 ~
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5 M* `# C2 ^& i* W v2 o九记牛腩的精髓——清汤牛腩,劲道十足的面条上面铺了一层的大块牛腩,恰到十足的火候让牛腩尝起来软嫩弹牙,汤底味道亦浓郁醇香。
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1 I8 j$ C6 V( y' m+ q( J在香港,咖喱也是牛腩的常见吃法。咖喱牛筋腩伊面的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制,煮至软烂的牛筋入口即溶,伴着吸汁力强的伊面吃,爽而不腻。牛腩都如此软嫩入味,而稀少的爽腩更备受赞赏可遇不可求,因为每日限量供应,想吃上一碗,还得凭运气。
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招牌推荐:清汤牛腩、咖哩牛腩5 j: t; V' s: H+ C
0 N2 j2 g$ s3 e5 E0 V8 X地址: 中西区歌赋街21号9 _5 h: N h- C& ~0 A$ {4 @
: b l8 w X) Z/ s7 k( @' s( w: u& s交通: 上环地铁站 A2 出口, 再步行约6分钟
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% u7 ]0 k4 @* l! q# D* ?- w华嫂冰室是一家很有明星缘的餐厅,周润发、张智霖袁咏仪、陈奕迅、杨千嬅、(我喜爱的)林峰、谭咏麟、包括王浩信、李佳芯在内的众多TVB演员都光顾过这里哦! 运气好的话,很可能会在华嫂偶遇余文乐和众多其他明星!
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2 b6 q( }/ I; ]招牌菠萝包,都是现烤的,外皮酥脆,夹着一大片厚厚的黄油,混合着半熟的煎蛋以及番茄,一口咬下去别提层次有丰富多滋了。是在港吃过最好吃的菠萝油!4 d4 H/ p' I; t9 F, U [
/ t# W; w3 i7 s X' {: b" N粉面类汤底非常浓郁开胃,比平时吃的番茄锅底更为浓稠,喜欢番茄的人真的会欲罢不能!粉也很入味,猪排又厚又大块,鸡翅卤的恰到好处,食材都很新鲜实在。
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招牌推荐:冰花奶茶、咸芝士牛肉三文治、菠萝包# z# N+ _, `6 R$ q3 N5 h/ E6 I
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地址:观塘敬业街55号皇廷广场1号铺;湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺;香港元朗屏山坑头村(邓氏宗祠对面)
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! S' J) e# B0 x( M7 q肥姐小食店/再兴烧腊/佳记甜品
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1 G! ?% v! Q+ O; M9 I2 m旺角是香港人流最旺盛的地区,大到商业大厦,小到商铺林立,全区繁华拥挤,即使夜晚也灯火通明,热闹非凡。而就在这立锥之地却汇聚了上千家食肆,其中有一家,只有十平方米大小的铺位,下午2点才开门,但每每大排长龙,食客络绎不绝,这家店就是肥姐。
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: N7 s, O6 C4 c; G( |. G: M& f' }5 O; z老板几十年坚持做卤味,卤好的食材一串一串的摆出来,淋上特制的酱料和芥末,一口咬下去香、爽、脆!“打冷”的做法让食物变得冰凉爽口,十分有嚼头,内脏也清洗的十分干净。她家的芥末酱更是一绝,再配合秘制酱料,就连不爱吃芥末的人也能叫你欲罢不能。
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推荐:大生肠、大墨鱼、鹵味食品
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地址:九龙旺角登打士街55号4a铺
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7 ]7 O7 K; J. e s6 T: `. p港式烧腊”绝对是香港人最爱吃的美食之一。曾有调查显示,香港人每年能吃掉6.6万吨的烧腊!不仅如此,港式烧腊也俘获了不少中外游客的嘴巴!
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香港湾仔的再兴烧腊饭店,从清朝开始已经卖烧味了,至今有一百多年。这个“破旧小店”做出来的香港叉烧,可谓香港叉烧的代表。
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什么样的叉烧敢称之为香港最好的叉烧?就说这餐厅环境,说其貌不扬都已是夸赞,破破旧旧,不拘小节,但就是这样的就餐环境竟能引得八方食客络绎不绝。再说这叉烧本身,肉质鲜嫩,又香又脆,一口下去回味十足,这一琢磨倒确是当得起“红牌馆子”的名号。. F" o7 l6 T9 v- L
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/ K1 {& Q& c3 v" B- I6 z& ?推荐:叉烧、乳猪: g5 t, l. @, ~6 v0 D- n8 B( [
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地址:湾仔轩尼诗道265-267号地下C座% a/ L; Q" K: ^ M6 k7 s
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「佳记甜品」为老顾客开创的糖水甜品「B仔凉粉」,成了驰名香港的特色甜点,所以也有了第二个店名「B仔凉粉」。位于新界元朗,更是闻名香港,就连九龙或香港地区的居民都愿意千里跋涉来到元朗B仔打卡朝圣。8 X' q! x4 j! {: a) P3 l) m
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* S7 \; a( Y% C* m「B仔凉粉」上层铺的都是新鲜水果,包括西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、黄桃、哈密瓜等等,白色的是椰果,黑色的凉粉在水果底下,酸甜冰凉,分量足,几个人一起吃一份也是足够的,店里的B仔凉粉一般都会配上一碗淡奶,喜欢吃甜的朋友可以沾一点吃。
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推荐:B仔凉粉、蒜香辛辣鸡翼尖、肠粉
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地址:香港元朗教育路大坑渠侧(老店);香港元朗又新街置富中心7号铺(新店)
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$ |7 w6 @& R0 z- J# T# p& F# v面对这么多美食,
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7 B: Y) o6 Q" d8 i ?! O大家是不是已经目不暇接了呢?
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" Z: R9 ~4 b0 n( e# x香港的街头美味是最值得探寻的,除了买买买,来香港吃吃吃也是重点!" `8 O7 _3 T2 ]% z' ]- _- m
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( y0 p, _! C: Y5 L" |! |精彩回顾! \& X* _( L+ n8 u' W1 ~1 w6 I( Q+ j
g) r6 E5 b7 @+ _3 ?/ p2 u" ]) C香港高铁开通,国庆假期说走就走|香港打卡圣地
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“山竹”过后,深思大自然,自然界是平衡的!
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海港城除了买买买,还有这些了解一下' d, ^- D, \% {/ R1 L1 ^1 v
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9 K4 D/ c3 r9 j$ R丨卓信知行丨
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我们专注于香港及亚洲的中高端市场,2017年荣获世界华人保险500强团队。整个卓信区域现有顾问210人,其中本科以上学历97%(硕士学历40%,博士学历27%),团队成员汇集了经验丰富的各行业精英,其中医学博士、律师、500强企业的同事占全体同事20%,为香港及周边地区的高端人仕提供全球高端医疗、遗产、信托、财富传承等服务,为客户带来专业温韾持久的服务体验。, g3 o2 {8 r) U* a
; d( ]4 c5 q+ z9 F! E5 t% `9 d% m有兴趣了解或咨询更多详情
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