丁香豆乾

dj1242

8 Z4 }' e  J: `8 z5 k3 x. F" Y【材 料】
黃豆乾5塊
* P9 ~" W5 x  X7 L6 Z9 d辣椒1條
蒜1顆
丁香魚100公克
# {4 [) x$ f/ r. z5 V: T水40㏄
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【調 味 料】
鹽1/4茶匙
糖1/2茶匙
% v. Y2 y* N; Q2 ^9 x丸莊醬油1茶匙
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【做 法】
$ J, y! }: S* u5 ]. H1.將每塊黃豆乾橫切成兩片，再切成0.5公分條狀；辣椒切絲，蒜切末備用。
0 ]1 i  t- R- e6 ?) n% S: b  R2.將丁香魚洗淨後泡水，泡到變軟後瀝乾。
3.取鍋燒熱後，放入1大匙油，轉小火放入作法1的黃豆乾與作法2的丁香魚炒3分鐘。
* x% I; ~7 m# Y6 Q6 }8 r9 N  i4 X4.於作法3中放入作法1的蒜末炒半分鐘，加入作法1的辣椒絲及所有調味料，再加入水，繼續翻炒至水份收乾即可。

shenshi99908

看起来太好吃了，谢谢啊

acchenry

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！