豆腐厚鬆餅

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燕麥
% z& A# [2 R, m" x40克
3 [( b$ C" G5 u' K0 b% r& L家常或火鍋豆腐
& v) {8 M8 Z- G150克
4 m) |+ ?3 w% e& C5 R( ]6 k蛋
4 v6 y2 N1 T, y  N0 Z1顆
2 D4 E% P( y( I9 v泡打粉
1小匙
4 \4 N3 L: F. @# [7 N- p& h) N( K黑芝麻醬（可換
# O: ^! l/ o+ l10克
2 }0 e. n7 Z% P* E9 Z5 o" E: F( \
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豆腐、蛋、芝麻醬、燕麥、泡打粉打勻成鬆餅糊
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挖入預熱好的不沾鍋及模型中
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! g- Q) X0 Y1 P" h/ K: L- Z6 B先將底部煎到成形
# j! Z0 z( a+ b7 ]8 c8 ~8 r
加點水燜煎到頂部麵糊乾乾的,不黏手
' @% \3 r" W" g3 R) S1 A
# T1 [9 b8 a$ M) k2 Q# E拿掉模型後翻面,另一面煎個30-60秒即可
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